世界上有四大名红茶:
一、祁门红茶(产自中国安徽黄山的祁门县,春天饮用红茶以祁门红茶为最好,下午茶、睡前茶也很合适)。
二、阿萨姆红茶(产自印度东北萨姆喜马拉雅山麓的阿萨姆溪谷一带)。
三、大吉岭红茶(产自印度西孟加拉喜马拉雅大吉岭高原一带,属烈茶,是冬季品红茶的最优选择)。
四、锡兰高地红茶(也叫斯里兰卡红茶,以多沃红茶最为著名)。
马来西亚的沙巴红茶虽比不上四大名红茶的牌号,但也有其独特的风味。茶末较细腻,呈暗红色;汤色鲜红明亮,堪与琥珀相麓美,上品的汤面有金黄色的光圈,犹如加冕一般;茶汤爽口柔和,带花香气,无涩味。具有着红茶、红汤和香甜味醇的品质特征。沙巴红茶确保100%的不使用色素,强调原风貌,重品质。
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