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白咖啡是马来西亚咖啡加上奶精或炼乳调配而成的一种大众饮品。白咖啡的名称并非因为咖啡的颜色而命名,而是在咖啡豆的烘培过程中没有添加任何成分,因此白咖啡名称中的“白”也取义纯净、纯粹。白咖啡的咖啡豆是由经过棕榈油烘培过的,并且不添加糖和小麦,因此白咖啡不仅口味上比黑咖啡更纯,而且在健康上不伤肠胃、不会上火、咖啡因含量低。从而受到广大咖啡爱好者的青睐。
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