燕窝含促进细胞分裂的激素和表皮生长因子,能促进缰胞再生,增强免疫能力,增加身体对X光及其他放射线损害的抵御能力,燕窝独特的蛋白质成分和大量生物活性分子有助人体组织生长发育,病后复原,可以养阴,润燥、养颜、延缓衰老,并且清虚热,治虚损,对咯血吐血、久咳痰喘,阴虚发热等导致津液脱失的病症有良好效果。
燕窝既是与熊掌、鱼翅齐名的山珍海味、高级宴席上的美味佳肴,又是一种驰名中外的高级滋补品。它含有丰富的蛋白质,每百克含量可高达50克,还含有多种氨基酸、糖类、无机盐和维生素等。
黑枸杞,富含蛋白质、枸杞多糖、氨基酸、维生素、矿物质、微量元素等多种营养成分,还富含特有的天然原花青素,原花青素是最有效的天然水溶性自由基清除剂,是其作用是VC的20倍、VE的50倍,其原花青素含量甚至是蓝莓的10倍以上,是最有效的抗氧化剂,能很好的起到抗衰老、美容美颜的作用。黑果枸杞生长条件艰苦,产量稀少珍贵,泡饮黑果枸杞,尽享天地精华,连饮数日,面色红润、精旺气足。
把黑枸杞和燕窝做在一起,营养价值无需多谈,燕窝中有EGF(表皮生长因子),它能让皮肤更滋润,更美白,而黑枸杞中有丰富的花青素,花青素纯天然的抗衰老营养补充剂。这款药膳有养颜美容,补血安神,增强免疫力的功效。
材料:
燕窝一盏约5克(泡发后约50克左右),黑枸杞1克,冰糖适量。
做法:
将发泡好的燕窝与冰糖一起炖煮,水沸腾起计时25分钟,关火后加入黑枸杞焖泡5分钟即可。
注意:
黑枸杞泡水喝用冷水或温水为宜,水温过高会破坏黑枸杞中的花青素,建议50度到80度以下的水温冲泡,浸泡5分钟左右即可饮用,黑枸杞也可以一起吃掉。
黑枸杞一次食用量5g为宜,1g约15粒左右;黑枸杞易受潮,因此要放在干燥阴凉的地方,或者用真空袋包装后放入冰柜中冷藏。)
炖煮时注意:
不要把黑枸杞和燕窝同时炖,等燕窝炖完之后,把黑枸杞放入燕窝里焖上五分钟即可!
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